18K，在珠宝界中经常被提到，它究竟是什么？
18K是一种合金材料，由金、银和其他贵金属等杂质的混合物制成。其中“K”代表的是“Karat”，是衡量金子纯度的单位，也称为“开”，是珠宝贵金属中的常见单位。在英国要求首饰的合金纯度必须在18K以及以上，意味着合金中含有75%的金，它含有的金量越高，颜色越黄，所以成为了香港金店的标配。因为它较硬耐磨，不易变形，持久耐用且价格适中，被广泛用于珠宝首饰、金条和金币等领域，特别是高档珠宝和腕表等精致首饰。
除了18K，还有9K、10K、14K、22K、24K等不同种类的金属。
还有一点要注意的是，由于人们对黄金喜好的不断提高，纯度越来越高的黄金也逐渐成为了市场的主流。由于珠宝首饰中混合其他金属的成分逐渐减少，因此18K的用途也逐渐被其他更加纯净的贵金属所代替。
