鸡胗是一道美食佳肴，其口感独特，风味美味，受到广大食客的喜爱。今天，我们来为大家介绍一道制作鸡胗的方式。
食材：
- 鸡胗500克
- 姜、大葱适量
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 白胡椒粉
步骤：
- 选购新鲜鸡胗，清洗干净，将其放入水中加入少量盐、料酒浸泡30分钟，再用流水细细冲洗干净，沥干水分。
- 将处理好的鸡胗切成薄片，姜切末，大葱切段备好。
- 锅内倒入适量油，放入姜末、大葱段煸炒出香味。
- 倒入鸡胗翻炒均匀，加入料酒、盐、生抽、白胡椒粉翻炒至熟透即可。
鸡胗的做法，教你快速做出一道美味佳肴
来源：环光参考网
上一篇：小儿39度如何快速退烧
